Restaurant / Traiteur – Paris 5e – CA 204 K€ – Appel d'offres de reprise

Dans le cadre d'une procédure de liquidation judiciaire simplifiée, un fonds de commerce de restaurant-traiteur situé dans le 5e arrondissement de Paris est proposé à la reprise.

L'activité de restauration-traiteur est exploitée depuis la fin des années 1990.

Fonds de commerce

Le fonds comprend notamment :

• la clientèle et l'achalandage ;
• le droit au bail ;
• le matériel et le mobilier selon inventaire du Commissaire de justice.

Locaux

Le bail porte sur deux lots comprenant notamment :

• une cave occupant la quasi-totalité du sous-sol ;
• un local commercial en rez-de-chaussée avec accès direct sur rue ;
• une façade sur cour ;
• une pièce à usage d'habitation ;
• un cabinet de toilette avec WC.

Destination du bail : café, bar, restaurant et vente à emporter de produits alimentaires, dans les conditions prévues au bail.

Conditions locatives

Le bail commercial est ancien et se poursuit actuellement par tacite reconduction.

Chiffres clés

Données issues des bilans communiqués dans le dossier de cession.

Personnel

L'entreprise employait 1 salarié à l'ouverture de la procédure. Une procédure de licenciement pour motif économique a été initiée.

Procédure

La liquidation judiciaire simplifiée a été ouverte en septembre 2026 par le tribunal compétent. Le fonds est cédé dans le cadre d'une procédure organisée par le mandataire judiciaire désigné.

Les offres devront être fermes et définitives, sans condition suspensive, et préciser le périmètre des actifs repris ainsi que le prix proposé. Le prix devra être ventilé entre les éléments corporels, incorporels et, le cas échéant, le stock.

Point d'attention

Le dossier fait état d'une procédure en cours relative à la clause résolutoire du bail, suspendue temporairement du fait de l'ouverture de la liquidation judiciaire. Les candidats sont invités à prendre connaissance de l'intégralité du bail et de la situation locative avant toute offre.

Frais à prévoir en complément du prix

Le repreneur devra notamment prendre à sa charge :

• la reconstitution du dépôt de garantie ;
• les frais de rédaction des actes ;
• les droits d'enregistrement ;
• les frais de publication ;
• les éventuels frais de purge et de radiation des inscriptions.

Les honoraires de rédaction des actes sont annoncés, à titre indicatif, entre 3 % et 6 % HT du prix de cession, avec un minimum forfaitaire de 3 000 € HT.

Dépôt des offres

Date limite : 19 octobre 2026 avant 16h30. Les modalités exactes de dépôt sont communiquées aux candidats intéressés dans le dossier de cession.