Restaurant Business – Paris 11th (Bastille) – Judicial Liquidation
Italian bistronomic restaurant of 25 m² with 16 seats, premium location near Bastille. Rent €1,267 excl. VAT/month. Intimate concept immediately operational.
Résumé pour décideur
Synthèse structurée • IA-friendlyPoints de vigilance
- Vérifier l'état des actifs corporels et incorporels
- Analyser les contrats en cours (bail, fournisseurs, clients)
- Examiner le passif social et les contentieux potentiels
- Évaluer la réputation et la clientèle transférable
Legal context
Business operated under the Hank's Corner brand by the company CORFINIO, in judicial liquidation by judgment of March 27, 2026.
Sale within the framework of a judicial procedure – opportunity to seize quickly.
Activity
Italian-inspired restaurant, positioned between bistronomic cuisine and qualitative neighborhood dining.
Concept based on:
- Short and evolving menu
- Fresh and seasonal products
- Starters, elaborate main courses and homemade desserts
- Selection of wines and beverages
Primarily operating for evening service.
Characteristics
| Element | Detail |
|---|---|
| Area | Approximately 25 m² |
| Capacity | Approximately 16 covers |
| Average check | Approximately €45 |
| Rent | €1,267.24 excl. VAT / month |
| Provisional charges | €65.80 / month |
Premises suitable for intimate operation.
Location
📍 12 rue Saint-Bernard – 75011 Paris
Located in the immediate vicinity of rue de la Roquette and Place de la Bastille, in a lively and sought-after neighborhood, benefiting from high foot traffic and sustained activity in the evening.
Strengths
- ⭐ Premium location near Bastille
- ⭐ Dynamic neighborhood (evening + residential)
- ⭐ Good visibility
- ⭐ Positive reputation and existing clientele
- ⭐ Immediately exploitable concept
Development potential
- Lunch opening
- Takeaway / delivery
- Repositioning or optimization of the concept
- Ideal for independent chefs or a profitable small-format concept
Additional Information
Complete file and transfer conditions available on request. Visits by appointment. Price on request.
Cabinet Mac Mahon
Réseau d'avocats partenaires spécialisés en procédures collectives
La restauration en liquidation judiciaire présente des opportunités intéressantes pour les repreneurs disposant d'une expérience du secteur. Points clés à vérifier : état de la licence IV, conformité aux normes d'hygiène, qualité de l'emplacement et conditions du bail. Le matériel de cuisine doit faire l'objet d'un audit technique approfondi.
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Important: Cette opportunité est présentée dans le cadre d'une procédure collective. Toute manifestation d'intérêt doit impérativement être effectuée par l'intermédiaire de nos conseillers et avocats, qui vous accompagneront dans l'analyse du dossier et la préparation de votre offre.
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Référence du dossier: FDC-4c034f6d
Mis à jour le 16 septembre 2026