Restaurant-brasserie à reprendre à Olivet (45) – CA 1,15 M€ – Redressement judiciaire
Restaurant sous enseigne nationale à reprendre à Olivet, près d'Orléans. CA de 1,15 M€, 14 salariés. Date limite des offres : 16 octobre 2026.
Résumé pour décideur
Synthèse structurée • IA-friendlyPoints de vigilance
- Vérifier l'état des actifs corporels et incorporels
- Analyser les contrats en cours (bail, fournisseurs, clients)
- Examiner le passif social et les contentieux potentiels
- Évaluer la réputation et la clientèle transférable
Présentation
Opportunité de reprise d'un restaurant-brasserie exploité sous enseigne nationale, implanté à Olivet, au sein de l'agglomération orléanaise (Loiret, 45).
L'établissement dispose d'une activité établie, d'équipements professionnels et d'une organisation opérationnelle en place. Il s'adresse à un restaurateur expérimenté, un groupe de restauration ou un investisseur disposant d'une expertise sectorielle et souhaitant se développer par croissance externe.
| Élément | Détail |
|---|---|
| Activité | Restaurant-brasserie sous enseigne nationale |
| Localisation | Olivet (45) – Agglomération d'Orléans |
| CA 2025 | 1 155 000 € |
| Effectif | 14 salariés |
| Prix de cession | Sur offre — non communiqué |
| Procédure | Redressement judiciaire |
| Date limite | Vendredi 16 octobre 2026 à 12h |
| Référence | 30259 |
Chiffres clés
| Exercice | Chiffre d'affaires |
|---|---|
| 2025 | 1 155 000 € |
| 2024 | 1 270 000 € |
| 2023 | 1 103 000 € |
L'établissement réalise un chiffre d'affaires supérieur à 1 million d'euros sur chacun des trois derniers exercices.
Actifs proposés à la reprise
- Droit au bail commercial
- Mobilier professionnel
- Installations d'exploitation
- Matériel et équipements de restauration
Le périmètre définitif des actifs et contrats transférés sera précisé dans la documentation de cession.
Potentiel de reprise
L'implantation dans l'agglomération d'Orléans et l'exploitation sous enseigne nationale constituent des éléments d'intérêt pour un repreneur souhaitant s'appuyer sur une activité existante.
La reprise nécessitera toutefois une analyse approfondie de la rentabilité, des charges d'exploitation, des conditions du bail et des éventuelles obligations liées à l'enseigne.
Modalités de cession
La cession intervient dans le cadre d'une procédure de redressement judiciaire.
📅 Date limite de dépôt des offres : vendredi 16 octobre 2026 à 12h.
Les informations complémentaires et les documents financiers sont accessibles dans une dataroom, après acceptation d'un engagement de confidentialité. Les candidats sont invités à se manifester rapidement compte tenu du calendrier.
Détails complémentaires
Restaurant-brasserie sous enseigne nationale – Olivet (45) – CA 2025 1,155 M€ – 14 salariés – droit au bail, mobilier, matériel – prix sur offre – réf. 30259 – offres avant le 16 octobre 2026 à 12h
Cabinet Mac Mahon
Réseau d'avocats partenaires spécialisés en procédures collectives
Dans le cadre d'une reprise d'un établissement de restauration en redressement judiciaire, plusieurs points doivent notamment être examinés : situation de la licence IV, conformité réglementaire et normes d'hygiène, conditions du bail, état du matériel, passif repris le cas échéant et éléments sociaux. Chaque dossier nécessite une analyse spécifique ; il est conseillé de se faire accompagner par un avocat.
Information générale ne constituant ni une consultation juridique individualisée ni une recommandation d'investissement.
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Référence du dossier: FDC-12301c57
Mis à jour le 13 octobre 2026