Comment acheter un fonds de commerce en liquidation judiciaire ?

L'achat s'effectue via une offre de reprise déposée auprès du mandataire judiciaire ou du liquidateur. Le tribunal de commerce examine et valide l'offre retenue. Les prix sont 30% à 70% inférieurs au marché.

Peut-on reprendre une entreprise en faillite sans les dettes ?

Oui. Grâce à la purge du passif (article L642-12 du Code de commerce), le repreneur acquiert les actifs sans les dettes antérieures de l'entreprise cédée.

Combien coûte un fonds de commerce en liquidation judiciaire ?

Les prix varient selon le secteur : restaurant (30 000€ - 300 000€), bar (20 000€ - 150 000€), boulangerie (40 000€ - 200 000€), hôtel (150 000€ - 3M€). Significativement inférieurs à une cession classique.

Qui accompagne la reprise d'entreprise sur areprendre.com ?

Notre réseau de conseillers et d'avocats d'affaires spécialisés en procédures collectives accompagne chaque repreneur, du sourcing de l'opportunité jusqu'au dépôt de l'offre auprès du tribunal.

Fonds de commerce restauration / épicerie à reprendre – Paris 1er (44 rue Coquillière)

Reprise du fonds de commerce EATS THYME au 44 rue Coquillière, Paris 1er : restauration sur place et à emporter, traiteur et épicerie, boutique en rez-de-chaussée et deux caves. Loyer 4 052,71 € HT/HC par mois (48 632,52 € par an). Liquidation judiciaire, offres avant le 22 septembre 2026 à 17h00.

Présentation

Dans le cadre d'une procédure de liquidation judiciaire, il est proposé à la reprise le fonds de commerce de la société EATS THYME, situé au cœur du 1er arrondissement de Paris, à proximité de la Place des Victoires, du Palais-Royal et du Louvre.

L'activité exploitée comprend notamment la restauration sur place et à emporter, le traiteur et l'épicerie.

Le local

Le fonds est exploité dans un local commercial comprenant :

une boutique en rez-de-chaussée ;
deux caves en sous-sol.

Surface : non communiquée dans le dossier.

Destination du bail

Le bail autorise notamment :

épicerie fine ;
dégustation ;
salon de thé ;
vente à emporter ;
vente d'objets de la table et de la cuisine ;
librairie et papeterie ;
restauration, sous certaines restrictions prévues au bail.

Une demande de déspécialisation du bail a été adressée au bailleur le 7 septembre 2026.

Informations principales

Élément	Détail
Adresse	44 rue Coquillière, 75001 Paris
Activité	Restauration sur place et à emporter, traiteur, épicerie
Configuration	Boutique en rez-de-chaussée + deux caves en sous-sol
Loyer mensuel	4 052,71 € HT/HC
Loyer annuel	48 632,52 € HT/HC
Dépôt de garantie	12 158,13 €
Arriérés de loyers déclarés	88 462,96 € TTC
Procédure	Liquidation judiciaire

Situation du bail

Une procédure relative à la clause résolutoire du bail est en cours. Le jugement du 1er juillet 2026 a fait l'objet d'un appel et, selon le dossier de cession, le bail n'était pas considéré comme définitivement résilié à la date d'ouverture de la liquidation judiciaire.

Actifs compris dans la reprise

Le périmètre comprend notamment, sous réserve des conditions du cahier des charges :

le droit au bail ;
la clientèle et les éléments commerciaux attachés à l'activité ;
le nom de domaine eatsthyme.com ;
plusieurs marques EATS THYME et marques associées ;
les actifs matériels et le mobilier inventoriés ;
les éventuels stocks, repris en supplément selon inventaire.

La société dispose également d'un compte Instagram comptant plus de 13 300 abonnés.

Date limite de dépôt des offres

22 septembre 2026 à 17h00

Les offres devront être fermes et définitives et respecter les modalités prévues par le cahier des charges de la procédure.

Cession dans le cadre d'une liquidation judiciaire — dossier complet disponible pour les candidats intéressés sous réserve des conditions applicables.